Je m'appelle François de Valbray. J'ai grandi à Sanary-sur-Mer dès l'âge de 9 ans, les pieds dans la garrigue et les yeux tournés vers la mer. Pendant des décennies, ma femme et moi avons géré le château des Briottieres, un château-hôtel familial dans le Maine-et-Loire que nos ancêtres habitent depuis six générations. Belle aventure — mais un jour, on a senti qu'il était temps de revenir aux sources, notre fils Arnaud ayant repris la suite de cette activité.

Sources, pour moi, ça voulait dire une seule chose : Sanary. Cette lumière de fin d'après-midi sur les collines, l'odeur du thym et des cistes quand le mistral tombe, le bruit des pointus dans le port. C'est ici, dans cette maison que je connais depuis l'enfance, que nous avons créé la Villa des Oliviers.

Pourquoi cette maison, pourquoi ici

La Villa des Oliviers n'est pas un projet immobilier. C'est un lieu de vie que nous avons rénové pièce par pièce, en prenant le temps de faire les choses bien. Quand je dis « bien », je veux dire : des matériaux qui tiennent, des espaces pensés pour qu'une grande famille puisse cohabiter sans se marcher dessus, et une décoration qui rende hommage à la Provence sans en faire un décor de film.

Nous avons travaillé sur les volumes — le salon, les terrasses, la cuisine ouverte — pour qu'une tablée de 14 personnes puisse s'y retrouver vraiment. Parce que les grandes villas, on en trouve. Mais celles où tout le monde se retrouve naturellement autour d'un repas, d'un verre, d'une partie de pétanque au coucher du soleil, c'est plus rare.

Si vous voulez voir les détails — les chambres, les équipements, la configuration exacte — tout est sur la page de présentation de la villa.

La piscine, le jardin et la vue

Je ne vais pas vous mentir : la piscine, c'est le premier truc que regardent les gens. Et elle le mérite. Grande, chauffée, à débordement, avec une vue dégagée sur la campagne provençale. Quand vous nagez là-dedans en fin de journée, avec le soleil qui descend sur les collines du Gros-Cerveau, vous comprenez pourquoi on est revenus ici.

Le jardin a été planté avec des espèces locales — oliviers (évidemment), lavandes, romarin. Ça pousse, ça sent bon, et les cigales s'en chargent pour le reste. On a prévu des coins pour se poser, lire, déjeuner à l'ombre. Pas un jardin de magazine : un jardin de Sud, vivant et un peu sauvage.

À 7 minutes de Sanary : c'est quoi concrètement ?

Sept minutes en voiture du port de Sanary. C'est peu, et c'est beaucoup. Peu, parce que vous pouvez descendre au marché le matin, prendre un café sur le port, acheter du poisson et rentrer avant que le soleil tape trop fort. Beaucoup, parce que vous dormez dans le silence — pas de bruit de mobylettes, pas de touristes sous la fenêtre à 23h.

Sanary, c'est un de ces ports qui n'a pas trop changé. Le marché quotidien, les pointus amarrés, la place de la mairie avec ses platanes. Mes adresses préférées dans le coin, je les partage sur le blog — restaurants, plages, balades, tout ce qu'on ne trouve pas dans les guides.

Pour les plages, Portissol est à moins de 10 minutes et reste ma préférée pour les familles : sable fin, eau claire, une vraie plage de Méditerranée. La Plage Dorée juste à côté mérite aussi le détour pour déjeuner les pieds dans l'eau.

Pour qui est cette villa ?

On accueille surtout des familles élargies et des groupes d'amis — 10, 12, 14 personnes qui veulent partager une semaine sans se retrouver entassés. Sept chambres avec sept salles de bain, ça change la vie quand on est nombreux le matin.

On accueille aussi des entreprises qui cherchent un cadre pour un séminaire ou un temps fort d'équipe. L'espace de vie, la terrasse, le calme : ça se prête bien à ce genre de moment.

Ce qu'on ne propose pas : un hôtel avec room service et personnel aux petits soins à toute heure. La villa, vous la prenez comme une grande maison — vous y faites vos courses, vos repas, votre programme. Et c'est justement ce qui plaît.

FAQ — La Villa des Oliviers en pratique

Combien de personnes peut accueillir la Villa des Oliviers ?

Jusqu'à 14 personnes, dans 7 chambres avec 7 salles de bain.

La Villa des Oliviers est-elle proche de la mer ?

Oui — à environ 7 minutes en voiture du port et des plages de Sanary-sur-Mer. Portissol, la plage la plus proche et la plus familiale, est accessible en moins de 10 minutes.

Y a-t-il une piscine ?

Oui, une grande piscine chauffée à débordement avec vue sur la campagne provençale — c'est souvent le premier endroit où tout le monde se retrouve en arrivant.

Peut-on réserver en direct sans passer par Airbnb ou Booking ?

Oui, et c'est même ce que je recommande. La réservation directe sur notre site garantit le meilleur tarif et vous permet de me contacter directement pour organiser votre séjour. Réservez directement ici.

Si vous avez des questions sur la villa, les disponibilités ou les alentours, n'hésitez pas — je réponds moi-même. C'est le principe.